Qual petisco tem a cara de São Paulo?

E daí que hoje não vamos publicar um vídeo no Boa Vida excepcionalmente por conta dos especiais do fim de semana da Folha Online. Então aqui vai o link do mais recente, em que eu entrevisto a gerente d'A Loja do Chá, Patrícia Moraes, que fala sobre a confusão que existe entre os chás (todos feitos de uma única planta) e as infusões (como as de camomila, erva-doce, etc), além de dar dicas de drinques e chás gelados para o verão.


Mas semana que vem tem programinha mais longo de aniversário da cidade. O quadro vai mostrar os petiscos, bebidas e afins que são a marca registrada de São Paulo (e agora, marca-registrada ou marca registrada? Aposto que "depende").



A dúvida é: quais são esses petiscos/bebidas símbolos? O Bauru do Ponto Chic? O sanduba de mortadela do mercadão? O bolinho de bacalhau do Hocca Bar? O Caju Amigo? A coxinha do Frangó? O churros da Mooca (ouvi dizer que fechou, procede?)? Sugestões?



foto do sandubaço de mortadela "roubada" do site Brasil Sabor