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Sobre a autora
Marina Fuentes é jornalista, formada na PUC-SP e começou por acaso a trabalhar na área de gastronomia do jornal. Fez pós-graduação em gestão e serviços de bebidas no Senac e cursou a Escola das Artes e Culinárias de Laurent Suadeau, entre outros. Atualmente é colaboradora fixa do iG Comida e do jornal Folha de S.Paulo. Neste blog faz um apanhado de seus trabalhos e fala do que mais der vontade (marina.fuentes@uol.com.br).
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